Qualité des viandes importées, normes de l’abattage, contrôle sanitaire…: Les précisions de l’Onssa
Le Maroc a, à ce jour, importé plus de 830 tonnes de viandes rouges, principalement de la viande fraîche, avec une faible proportion de viande réfrigérée ou congelée, avait déclaré, mardi, le directeur du contrôle des produits alimentaires à l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), invité au club d’Assabah.
